私的雑記録

はてなダイアリーより2019年1月移行

鶏もも肉と小松菜のにんにく炒め

小松菜が残ってたので鶏ももと炒めとこうかと。暑いしスタミナほしいしにんにく炒めでよろしいかと。味をしっかりつけたほうがいいんで鶏もも肉には しょうゆ、酒、チューブにんにく、片栗粉で下味付ける方向で。あとは塩等で味整える。

鶏むね肉使うんなら味付けにマヨネーズとバター足してもいいかもね。

レシピ参照:

daidokolog.pal-system.co.jp

oceans-nadia.com